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饲料益生菌的作用机理

饲料益生菌的作用机理：

分泌营养物质：酵母菌等益生菌在肠道内生长繁殖，能够产生多种猪只生长所必须的***、氨基酸、有机酸和促生长因子，参与猪只的新陈代谢，促进猪只生长。促l进l消化：益生菌在猪只肠道内生长繁殖过程中，能够分泌多种消化酶，促进猪只机体对于饲料的消化作用，促进采食和吸收，减少粪便和氨气味排出。建立肠道菌群平衡：多种益生菌繁殖过程中，降低了肠道内部氧气浓度，******菌繁殖，保持肠道菌群平衡。在缺氧条件下，饲料中所含的简单碳水化合物，逐渐被乳酸***类微生物发酵,产生l乳酸和醋酸，因而能对引起饲料腐l败的各类氨化微生物的活动进行控制，由塔中的酵母菌（醭酵母）进行发酵，产生乙醇、乳酸和醋酸。

随着国内肉类产品市场供应的相对充足，肉猪快速生长与猪肉品质下降的矛盾日趋突出。如何在提高生产效率的同时有效改善猪肉品质和养猪效益已成为当今的热点问题。益生菌是一种健康的、具有较高营养价值的新型益生素，可以替代抗l生素和其他药l物生产无药l物残留的安全猪肉产品，对养猪业的发展起着不可估量的作用。即指城市生活垃圾中的烂菜叶、烂水果、西1瓜皮、烂西红柿、废纸及一些工业废弃物，如：糖渣、糠1醛渣、酒糟、啤酒渣、锯沫（木屑，属碳性饲料）均属蚯蚓垃圾性饲料。对益生菌发酵饲料的定义、作用机理及在养猪业中的应用进行了介绍。

由于青贮饲料原料即使是经过切碎、压实过程，或多或少也会存在空气，各种好氧菌和兼性好氧菌旺盛的得以繁殖，也包括腐l败菌、酵母菌、肠道***和霉菌等，而以大肠杆ll菌、产气杆l菌群***占优势。

这个期间青贮饲料温度会有所提升，如果密封不好，或压得不实，就会发生青贮饲料发粘、发黑的现象，甚至造成青贮失败。预备发酵期通常在青贮饲料封窖前后2天内结束，耗氧发酵过程是不可避免的，但发酵的时间越短越好。